Еда из насекомых входит в моду

 

«Население планеты стремительно растет, скоро на всех не хватит говядины, пшеницы, овощей. Выхода нет — надо искать новые источники пищи — например, начинать есть насекомых».

 

Подобные прогнозы — не редкость, и независимо от того, насколько они правдивы, уже находится множество людей, которые действительно пробуют употреблять в пищу жуков и червяков. Говорят, что это прекрасный источник нежирного белка и вообще очень здоровый продукт, к тому же весьма недурной на вкус.

Даже в Европе насекомых едят и продают все чаще.

В Мюнхене, например, можно попробовать «страччавурмеллу» — от названия мороженого с шоколадной крошкой «страчателла» и немецкого «вурм» (червяк).

 
«Это похоже на обычное мороженое с шоколадом. Только с добавлением мучных червей. Все просто — шоколад перемешиваем с червячками и добавляем в мороженое. Оно очень богато белком и реально придает сил».

А в супермаркетах можно найти макароны из перетертых жуков — лежат такие продукты в разделе здорового питания.

 

Не брезгуют насекомыми и во Франции. Так, в Тулузе выращивают сверчков и мучных червей — эти два вида признаны самыми перспективными в пищевом плане.

 

Сверчков добавляют в шоколадные конфеты с пралине из лесного ореха и миндаля.

 
«Сверчки здесь по вкусу напоминают жареные орешки и отлично дополняют шоколад».

А в Минске один из баров заменил в своем меню традиционные картофельные чипсы на насекомых.

 

Сверчков просто обжаривают в масле. Есть предлагают палочками, чтобы не запачкать пальцы. Вкус похож на подсолнечные семечки с оттенком креветок.

Кстати, даже если вы думаете, что насекомых никогда не ели, скорее всего, вы просто об этом не знаете. Пищевая добавка кармин Е120 делается как раз из перетертых жучков. Она используется чаще всего в колбасной и мясной промышленности — придает продуктам красный цвет.

 

Диетологи осторожно намекают, что в насекомых как минимум нет ничего плохого — много нежирного белка, даже больше, чем в мясе, и выращивать их недорого. Так что вскоре такой еды явно станет больше!

А мы решили устроить небольшой эксперимент в нашей редакции: кто из коллег решится попробовать жареных сверчков? Ну или хотя бы хлеб из муки из них же, но перетертых. Смотрите видео эксперимента ЗДЕСЬ.

 

А вы бы согласились попробовать жуков и червяков?

Источник ➝

Пригожин обозвал Шнурова старикашкой и пообещал мужской разговор из-за Валерии

Иосиф Пригожин
Иосиф Пригожин
Фото: Максим Блинов / РИА Новости

Продюсер Иосиф Пригожин обозвал музыканта Сергея Шнурова старикашкой, для которого нет ничего святого. В своем 

-аккаунте он пообещал артисту мужской разговор из-за упоминания Валерии.

Пригожин посчитал, что Шнуров пытается заполучить народную любовь своими стихами, при этом не имея с гражданами ничего общего, кроме любви к похабщине. «Делаешь вид, что с народом, а многие наивные в это верят. Бросаешь им кость в виде своих грязных стишков, они и счастливы.

Единственное, что тебя с ними объединяет, это любовь к трем веселым буквам», — заявил он.

Выборы, церковь, карантин: почему Шнуров выпускает политические стихи как конвейер?

По словам продюсера, Шнурову все равно, про кого писать «грязные рифмочки»: хоть про Иисуса, хоть про Ксению Собчак. «Вообще ничего святого нет. Так даже шпана уличная себя не ведет. По понятиям, ты далеко не красавчик», — отметил он.

Пригожин подчеркнул, что ни Шнурова, ни его жен «вообще не трогал, даже не вспоминал». «А за то, что вмешиваешь сюда Леру, у меня с тобой будет отдельный мужской разговор. Ты не прав, старикашка», — написал он, добавив, что жена и дети — это святое, а у музыканта «стерты границы».

25 мая Шнуров посвятил матерное стихотворение Пригожину, ранее обвинившему артиста в «хайпожорстве». Исполнитель отметил, что лучше быть хайпожором, чем ******** [любителем орального секса с представителями мужского биологического пола]. Обмен колкостями между продюсером и музыкантом начался после того, как Пригожин заявил, что сейчас артисты вынуждены «проедать то, что удалось в свое время скопить». Валерию Шнуров упоминал лишь единожды в стихотворении от 23 мая, назвав ее «тетей Лерой».

Невестка, хочет поработить сына ипотекой (Ради однушки!). Говорю им: живите с нами, мы старые, будете помогать, а мы вам

Невестка, хочет поработить сына ипотекой (Ради однушки!). Говорю им: живите с нами, мы старые, будете помогать, а мы вам

Истории из жизни. Письмо от свекрови, которая против однушки.

Совершенно не понимаю невестку своего сына, которая почему-то решила, что взять ипотеку на однушку хорошая идея. Я ей с самого начала твердила, что дом у нас большой и места хватит на всех. Тем более мы старые и не будем вам мешать, а она ни в какую. Все хочет собственное жилье в кредит, чтобы казаться самостоятельной. Вот только зачем ей это? Ведь когда нас не станет, то сын по наследству получит дом. И будет у них однушка в ипотеку и большой дом во владении — зачем?

Это ведь нерациональные траты, которые вообще никак себя не окупают.

Мои попытки поговорить с сыном закончились неудачей просто потому, что не способен на нее никак повлиять. Ее воля в разы сильнее, чем у него. И как бы он не пытался с ней поговорить, все без толку. Я не виню его в этом, ведь он просто такой человек, который не способен влиять на других. В ряде случаев это даже хорошее качество, потому что не склоняет человека к обману. Тем не менее в этом случае его стойкость характера пригодилась бы нам всем.

Безусловно, у меня были мысли о том, чтобы поговорить с ее родителями, однако она сирота и разговаривать мне просто не с кем. Собственно, это также объясняет ее поведения и ту стойкость характера, которая у нее сейчас есть. Однако неужели тяга к самостоятельности стоит двадцатилетнего «рабства» в кредите? Не думаю, что это того стоит.

Ее главный аргумент не только самостоятельная жизнь, к которой она так привыкла. Ее также волнует тот факт, что они будут нам мешать. Ей кажется, что это неправильно, когда молодые посвящают в свои проблемы своих родителей или других старших людей. Конечно, это все так же идет от самостоятельности, но разве семья не должна помогать друг другу? Меня воспитывали именно таким образом, что каждый член семьи должен по возможности оказывать помощь, вне зависимости от колена родства. И если она хочет стать женой моего сына, то мне кажется вполне оправдано информировать ее о традициях нашей семьи.

Тем не менее мы с мужем не стали устраивать скандалы и возмущаться касательно их выбора. Все-таки они молодые и им свойственно совершать ошибки. Плюс это их жизнь, которую мы не имеем права регулировать под свой лад. Если они хотят взять кредит и жить по нему какое-то время, уповая на самостоятельность, то пусть так и будет. Все-таки это уникальный опыт, которым должен обзавестись каждый человек. Ведь если не будет, то как они будут дальше вместе жить.

Картина дня

))}
Loading...
наверх